外殼、蓋子和碗由不銹鋼制成，刀頭可拆卸。
表面光滑，衛生清潔時間短
深碗結構，切割效果好。
通過特別開發的切割幾何結構，可以獲得生香腸、煮熟香腸和熟香腸產品的良好切割效果。
包括電氣控制系統在內的所有部件都集成在機器外殼中。
完全由高級不銹鋼制成。
優化的切割區域適用于生香腸和煮香腸，無需改裝。
自由運行的碗密封朝向外殼。因此水不能進入機器。
由于其緊湊的設計，刀具需要較少的空間。